Hur kan man laga gott mat

Jag tycker om att laga mat.En gång hade vi fest hemma och jag vill laga arabiska ris med noodler.ingrediencer for att laga ris för 6 personer är följande

Basmati ris 500g

Noodler 250g

Salt 30g

Nötter 250g

Varm vätten 1000ml

Olja 50ml


Jag ville laga ris för 12 personer . Jag blandade ingrdiencerna felaktlig och ris med noodler blir risgryngröt. Jag vill få rätt ingridiencer till 12 personer också till 15 personer.

Recept för bröd !

Mitt problem är att jag vill baka 50st bröd men mitt recept är för
20 st bröd.

  

Mitt recept:

• 500g vetmjöl,
• 500ml vatten,
• 20g jäst, 10g salt 
• 30g socker
• 50ml olja

Min fråga är: Hur mycket av varje ingrediens behöver jag om jag ska baka 50 st bröd ?